چینی کی قیمتوں میں اضافہ

اس مضمون کو آخری بار اپ ڈیٹ کیا گیا تھا۔ اکتوبر 7, 2023

چینی کی قیمتوں میں اضافہ

چینی کی سپلائی پر بڑھتی ہوئی تشویش قیمتوں میں اضافے کا باعث بنتی ہے۔

چینی کی قیمت میں تیزی سے اضافہ دیکھا گیا ہے، جو دس سالوں میں اپنی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی ہے۔ اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (ایف اے او) کی رپورٹ کے مطابق صرف ایک ماہ میں چینی کی قیمت میں تقریباً 10 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ قیمت میں یہ اضافہ بنیادی طور پر چینی کی سخت سپلائی کے خدشات سے منسوب ہے۔

ہلکی مون سون خشک سالی کا باعث بنتی ہے۔ بڑے شوگر پروڈیوسرز

دو اہم چینی پیدا کرنے والے ممالک، تھائی لینڈ اور بھارت، ہلکے مون سون کے موسم سے شدید متاثر ہوئے ہیں، جو کہ ال نینو موسمی رجحان کا نتیجہ ہے۔ FAO کے ماہرین کا خیال ہے کہ اس غیر معمولی خشک سالی نے دونوں ممالک میں چینی کی پیداوار کو نمایاں طور پر متاثر کیا ہے۔ ہندوستان میں، سالانہ مانسون نے پانچ سالوں میں سب سے کم بارش کا تجربہ کیا، جس کی وجہ سے فصل مایوس کن ہوئی۔

نتیجتاً اس فصل کی کٹائی کے سیزن میں چینی کی برآمدات پر خدشات بڑھ گئے ہیں۔ بھارت مقامی مارکیٹ میں سپلائی اور قیمتوں پر کنٹرول برقرار رکھنے کے لیے چینی کی برآمدات کو محدود کرنے پر غور کر رہا ہے۔ خیال کیا جا رہا ہے کہ یہ اقدام اگلے سال ہونے والے قومی انتخابات پر اثر انداز ہو گا۔

خوراک کی عالمی قیمتوں میں استحکام

چینی کی قیمتوں میں نمایاں اضافے کے باوجود خوراک کی عالمی قیمتوں میں کچھ استحکام آیا ہے۔ درحقیقت، FAO کی رپورٹ ہے کہ ستمبر میں خوراک کی عالمی قیمتوں میں دو سالوں میں سب سے کم پوائنٹ دیکھا گیا۔ اس استحکام کو تیل کے بیجوں اور بعض اناج کی بہتر سپلائی سے منسوب کیا جا سکتا ہے، جس نے چینی کی کمی کو پورا کیا۔

بحیرہ اسود کے علاقے میں سورج مکھی کی فصل اور جنوب مشرقی ایشیا میں کھجور کی فصل سازگار رہی ہے جس کی وجہ سے ستمبر میں تیل کی قیمتوں میں تقریباً 4 فیصد کی کمی واقع ہوئی ہے۔

صارفین اور صنعتوں پر اثرات

چینی کی قیمتوں میں اضافے کا بلاشبہ دنیا بھر میں صارفین اور مختلف صنعتوں پر اثر پڑے گا۔ بڑھتی ہوئی قیمتوں کا اثر براہ راست گھرانوں پر پڑے گا، خاص طور پر کم آمدنی والے، کیونکہ چینی بہت سی خوراکوں میں اہم ہے۔

وہ صنعتیں جو چینی پر بہت زیادہ انحصار کرتی ہیں، جیسے کنفیکشنری، مشروبات اور بیکنگ، کو ممکنہ طور پر زیادہ پیداواری لاگت کا سامنا کرنا پڑے گا۔ یہ بڑھتی ہوئی قیمتیں آخرکار چینی پر مشتمل مصنوعات کی زیادہ قیمتوں کی صورت میں صارفین تک پہنچ سکتی ہیں۔

مزید برآں، چینی کی قیمتوں میں اضافہ ممکنہ طور پر متبادل مٹھائیوں میں اضافے کا باعث بن سکتا ہے، جیسے کہ ہائی فرکٹوز کارن سیرپ اور مصنوعی مٹھاس، کیونکہ کمپنیاں زیادہ لاگت سے موثر اختیارات تلاش کرتی ہیں۔

چینی کی قیمتوں کے لیے مستقبل کا آؤٹ لک

چینی کی قیمتوں کا نقطہ نظر غیر یقینی ہے کیونکہ ہلکی مون سون کے اثرات چینی پیدا کرنے والے بڑے ممالک میں محسوس کیے جا رہے ہیں۔ آنے والا فصل کا موسم مارکیٹ میں چینی کی دستیابی اور قیمتوں کے تعین کے لیے اہم ہوگا۔

چینی کی پیداوار میں مزید رکاوٹیں، جیسے کہ موسم کی خراب صورتحال یا برآمدات پر پابندیاں، آنے والے مہینوں میں قیمتوں میں مزید اضافے کا باعث بن سکتی ہیں۔ اس کے برعکس، اگر چینی کی سپلائی بہتر ہوتی ہے اور طلب مستحکم ہوتی ہے تو قیمتیں گرنا شروع ہو سکتی ہیں۔

اختتامیہ میں

چینی کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ، جو ایک دہائی کے دوران اپنی بلند ترین سطح پر پہنچ گیا ہے، بنیادی طور پر چینی کی سخت سپلائی کے خدشات کو قرار دیا جاتا ہے۔ ہلکے مون سون کے موسم کی وجہ سے ہونے والی غیر معمولی خشک سالی نے چینی پیدا کرنے والے بڑے ممالک میں چینی کی پیداوار کو بہت متاثر کیا ہے۔ نتیجے کے طور پر، عالمی فوڈ مارکیٹ نے چینی کی کمی کو پورا کرتے ہوئے، دیگر اشیاء میں استحکام کا تجربہ کیا ہے۔ تاہم، صارفین اور صنعتیں، خاص طور پر جو چینی پر بہت زیادہ انحصار کرتے ہیں، مستقبل قریب میں زیادہ لاگت کا سامنا کر سکتے ہیں۔

چینی کی قیمتیں